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卫龙亲嘴烧因被检测出日本禁用的食品添加剂TBHQ(特丁基对苯二酚)而被召回
01
卫龙辣条在日本召回事件
近期,卫龙亲嘴烧辣条因被检测出含有日本禁用的食品添加剂TBHQ而在日本市场被召回,涉及超过43公斤的产品。
对此,卫龙公司表示,该产品符合中国的食品安全标准,所添加的TBHQ也符合相关法规。
企业还提到,消费者可以在官网上查阅产品的检测报告。
02
召回原因及产品信息
根据日本厚生劳动省于9月14日发布的公告,召回的产品为90箱经典香辣风味的卫龙亲嘴烧,每箱净含量为480克。
召回的原因是该产品中检测到的TBHQ含量为0.005克/千克,且产品的保质期标注不完整。
此次召回的产品保质期为5个月,生产日期为2024年5月7日以后,销售日期为5月21日至8月23日。
03
TBHQ的使用标准
特丁基对苯二酚在中国是被允许使用的食品添加剂,依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,TBHQ可用于多种食品中,最大使用量为0.2克/千克。
尽管TBHQ在中国合法,但在日本及部分欧盟国家则被禁止使用,原因在于其可能对人类致癌的潜在风险。
04
国际标准与国家差异
中国的食品安全标准通常参考国际食品法典委员会的相关规定。
该委员会成立于1963年,旨在协调各国的食品标准,建立国际食品标准体系。
TBHQ在特定食品类别中的使用是被允许的,例如油炸食品和烘焙食品等。
05
消费者反应
尽管卫龙公司表示产品符合中国标准,消费者对此事件的反应却不一。
许多中国消费者对手中的辣条产生了疑虑,认为在不同国家的食品标准差异可能影响食品安全。
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